Malzemeler:
Yapılışı:
Tencerede mantarlar yağ ile kavrulur. Ayrı bir kapta nişasta ve un su ile açılır. Bu karışım mantarlara eklenir ve istediğiniz kıvama göre tencereye su eklenir. Sürekli karıştırılır, kaynamaya başladığında 1 su bardağı süt de eklenerek tekrar kaynayıncaya kadar pişirilir. Servis yapılırken üstüne sarımsak rendesi ve eritilmiş yağ+kırmızı biber dökülür.
Kremalı mantar çorbası ile aynı lezzette ve içinde katkı maddesi olmayan çok sağlıklı bir çorba…
Malzemeler:
Yapılışı:
Dikdörtgen borcam ıslatılır, 1 kat bisküvi dizilir. Tencerede 5 çay bardağı süt, 1 çay bardağı şeker ve 1 çay bardağı buğday nişastası muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. Bisküvilerin üstüne dökülür. 1 kat daha bisküvi dizilir. Başka bir tencerede vişne suyu, 1 çay bardağı buğday nişastası ve 1 çay bardağı şeker pişirilir. 2. kat bisküvilerin üstüne de bu vişneli karışım dökülür. Buzdolabında 2 saat soğutularak servis edilir.
Cheese cake tadını sevenler için inanılmaz pratik ve masrafsız bir cheese cake tarifi,. Vişne suyu yerine limonata ile de yapılabilir ama ben vişneliyi tercih ediyorum 🙂
Afiyet olsun