Pratik Yemek Tarifleri
Zamanım Yok, Yapamam Derdine Son!
Kategoriler
- Börekler
- Çorbalar
- Genel
- Helvalar
- Kekler
- Kurabiyeler
- Pastalar
- Salatalar
- Şerbetli Tatlılar
- Sütlü Tatlılar
- Tatlılar
Archives
Blogroll
Üst veri
Eki
04
Un Helvası
Malzemeler:
- 1 paket sana yağ
- 2 su bardağı un
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı süt
Yapılışı:
Derin bir tencerede sana yağ eritilir. Un eklenerek yaklaşık 30 dakika (karışımın rengi açık karamel rengini alana kadar) kavrulur.
Başka bir tencerede ısıtılan süte şeker eklenir ve karıştırılarak eritilir. Kavrulan un içerisine süt ve şeker karışımı ilave edilir. Sütü çekene kadar karıştırılır.
Ocağın altı kapatıldıktan sonra tencere üzerine bir peçete örtülüp kapağı kapatılır. 10 dakika dinlendikten sonra şekil verilerek servis yapılır. İstenirse içerisine 1 tepeleme yemek kaşığı kavrulmuş rendelenmiş fındık eklenebilir.
Afiyet olsun.