Pratik Yemek Tarifleri
Zamanım Yok, Yapamam Derdine Son!
Kategoriler
- Börekler
- Çorbalar
- Genel
- Helvalar
- Kekler
- Kurabiyeler
- Pastalar
- Salatalar
- Şerbetli Tatlılar
- Sütlü Tatlılar
- Tatlılar
Archives
Blogroll
Üst veri
Makarna Salatası
Malzemeler:
- Yarım paket makarna
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 5 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı nane
- 2 su bardağı yoğurt (isteğe bağlı daha az veya fazla kullanılabilir)
Yapılışı: Makarna paketin stünde belirtilen süre kadar haşlanır (yaklaşık 10-12 dakika) , süzülür ve soğumaya bırakılır. Soğuyana makarnaların üstüne yoğurt, nane ve mayonez eklenerek karuıştırılır. Dolapta soğutulduktan sonra servis yapılır.
Afiyet olsun
Pratik Kısır
Malzemeler:
- 2 su bardağı ince köftelik bulgur
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 adet çarliston biber
- 1 ader kırmızı biber
- 2 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 5 diş sarımsak
- 6-7 dal Maydonoz
- Yarım çay bardağı limon suyu
- Yarım çay bardağı zeytin yağ
- 2 tatlı kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Sıcak su
Yapılışı:
Derin bir tencereye bulgur konur. 1 bardak sıcak suda domates+biber salçası karıştırılarak eritilir ve bulgurların üstüne dökülür. Bulgurların üstü kapanıncaya kadar sıcak su ilave edilerek karıştırılır ve tencerenin kapağı kapatılır. Ara sıra karıştırarak 20 dakika boyunca bulgurun şişmesi beklenir. Ayrı bir kapta hepsi ince ince kıyılmış çarliston biber, soğan, kırmızı biber, maydanoz karıştırılır. Önce bulgura bu malzemeler eklenir. Yağ+limon+nar ekşisi+tuz bir bardağın içinde karıştırılır, bu karşımda bulgura eklenir ve iyice karıştırılır.
Afiyet olsun