Malzemeler:
Yapılışı:
Tüm malzemeler yoğrulur. Merdane ile yarım santim kalınlığında açılır ve kurabiye kalıplarıyla şekil verilir. Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Önceden 170 derece ile ısıtılmış fırında üstleri çok hafif pembeleşinceye kadar pişirilir. Fırından çıkan kurabiyeler 5 dakika dinlenmeye bırakılır.
Afiyet olsun
Malzemeler:
Süslemek için: Şeker hamuru ve bal
Yapılışı:
Tüm malzemeler yoğrulur. Merdane ile yarım santim kalınlığında açılır ve kurabiye kalıplarıyla şekil verilir. Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Önceden 170 derece ile ısıtılmış fırında üstleri çok hafif pembeleşinceye kadar pişirilir. Fırından çıkan kurabiyeler 5 dakika dinlenmeye bırakılır. Şeker hamuru önce elde yumuşatılır, sonra merdane ile 2 mm kalınlığında açılırak kalıplarla şekil verilir. Ilık kurabiyelerin üstüne incecik bir kat bal sürülür ve onun üstüne kalıpla şekil verdiğimiz şeker hamuru yapıştırılır. Yaklaşık 30 dakika kurumaya bırakıldıktan sonra servis edilebilir.
Afiyet olsun.