Pratik Yemek Tarifleri
Zamanım Yok, Yapamam Derdine Son!
Kategoriler
- Börekler
- Çorbalar
- Genel
- Helvalar
- Kekler
- Kurabiyeler
- Pastalar
- Salatalar
- Şerbetli Tatlılar
- Sütlü Tatlılar
- Tatlılar
Archives
Blogroll
Üst veri
Limonlu Pasta
Malzemeler:
- 3 Yumurta
- 3 Limon
- 3,5 Yemek kaşığı nişasta
- 3 bardak su
- 1 paket pötibör bisküvi
- 125 gr. sana yağı
- 17 yemek kaşığı şeker
Yapılışı:
Yumurtalar şeker ile çırpılır. Ayrı bir kapta nişasta su ile karıştırılarak yumurta+şeker karışımına eklenir. Limonların suları sıkılır ve kabukları rendelenerek eklenir. Sana yağı da son olarak eklenerek muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.
Dikdörtgen borcam su ile ıslatılır. 1 kat bisküvi dizilir, üstüne muhallebi, tekrar bisküvi ve muhallebi dökülür. Buzdolabında 2 saat bekledikten sonra servis yapılır.
Afiyet olsun.
Un Helvası
Malzemeler:
- 1 paket sana yağ
- 2 su bardağı un
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı süt
Yapılışı:
Derin bir tencerede sana yağ eritilir. Un eklenerek yaklaşık 30 dakika (karışımın rengi açık karamel rengini alana kadar) kavrulur.
Başka bir tencerede ısıtılan süte şeker eklenir ve karıştırılarak eritilir. Kavrulan un içerisine süt ve şeker karışımı ilave edilir. Sütü çekene kadar karıştırılır.
Ocağın altı kapatıldıktan sonra tencere üzerine bir peçete örtülüp kapağı kapatılır. 10 dakika dinlendikten sonra şekil verilerek servis yapılır. İstenirse içerisine 1 tepeleme yemek kaşığı kavrulmuş rendelenmiş fındık eklenebilir.
Afiyet olsun.