Malzemeler:
Yapılışı:
Yağ haricindeki tüm malzemeleri karıştır ve mikserle çırp. Pişmeye başlarken sana yağı eklenir ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.
Afiyet olsun
Malzemeler:
Yapılışı:
Un ile yağ çok az kavrulur. Daha sonra süt yavaş yavaş eklenerek iyice karıştırılır. En son şeker eklenir. Kaynadıktan sonra ateşten indirilir. Soğuduktan sonra 2 dakika mikserle çırpılır. Islatılmış borcama dökülerek buzdolabına konur. Servis yapılırken üzerine tarçın serpilir.
Afiyet olsun.